El nom ve de "pub crawl", que consisteix en passar el dia o la nit bebent de pub en pub. Normalment per desplaçar-se la gent va a peu o en trasnport públic. Bé, doncs al DiBruno organitzen el mateix, però en comptes d'alcohol, a cada parada et donen formatge.
Després del dinar, aprofitant que estàvem a l'Italian Market, vam fer la compra de la setmana i allà mateix ens vam trobar amb l'Ester i l'Alberto. Feia bastanta rasca, així que van entrar a una cafeteria i vam passar tota la tarda allà jugant al Rummikub. La cafeteria estava plena de hipsters amb el cap ficat al seus respectius macs, treballant o fent veure que treballaven. La noia que seia al nostre costat ens anava mirant amb cara de desesperació cada cop que feiem un crit i va acabar marxant. I poc a poc vam anar fent fora a tots els clients del local.
A la nit, per acabar d'arrodonir un dia dedicat al formatge, vam anar a sopar al Cheesecake Factory. És una cadena molt famosa que té restaurants per tot arreu. El de Philly és bastant nou i encara no l'habíem probat. El Josep volia reservar la seva visita per fer-la amb el màxim de gent possible perquè així podria compartir les postres. És una bona estratègia perquè al lloc aquest tenen més de 30 cheesecakes diferents a la carta i pels amants dels dolços la tria es complica molt. Nosaltres vam passar tot el sopar fent votacions per decidir quins serien els escollits!
I els pastissos finalistes van ser:
A mi no m'agrada el formatge, però vaig acompanyar a la Bea i al Josep en el seu recorregut per tots els DiBruno de la ciutat. Cada participant havia de pagar $20 i a cada establiment que anaves et posaven un segell i podies tastar un trosset de formatge i alguna altra cosa per acompanyar: vi de la Rioja, cervesa, mac&cheese, fruits secs... El plat més sorprenent va ser el gelat de carbassa amb bourbon banyat en cervesa. Quins invents...
A un dels DiBruno van posar un fotomaton amb disfresses i després et regalaven varies còpies de les fotos. No vam dubtar ni un moment a posar-nos davant la càmera amb sonriure profident!
La última parada del crawl l'havies de fer al DiBruno de l'Italian Market i allà podies bescanviar els segells per més menjar i beguda mentre escoltaves música en directe. Ah! I els beneficis anaven a una entitat benèfica.
Ho vam passar molt bé i al final vam acabar amb la panxa més plena del que ens imaginàvem. Amb dues entrades ens vam alimentar tots tres!
A la nit, per acabar d'arrodonir un dia dedicat al formatge, vam anar a sopar al Cheesecake Factory. És una cadena molt famosa que té restaurants per tot arreu. El de Philly és bastant nou i encara no l'habíem probat. El Josep volia reservar la seva visita per fer-la amb el màxim de gent possible perquè així podria compartir les postres. És una bona estratègia perquè al lloc aquest tenen més de 30 cheesecakes diferents a la carta i pels amants dels dolços la tria es complica molt. Nosaltres vam passar tot el sopar fent votacions per decidir quins serien els escollits!
Ultimate red velvet cake cheescake
Chocolate tuxedo cream cheesecake
Lemon raspberry cream cheesecake
Després de la degustació l'Ester va dir que cap dels pastissos que havia tastat aquella nit superava al d'oreos. Total, que ara tocarà tornar per tastar-lo i que el Josep pugui dir la seva.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada